Etyeki Trappista sajt
Tradicionális eljárással készülő, keményfa deszkán, min. 6 héten át érlelt félkemény sajt, jellegzetes kéreggel és erjedési lyukazottsággal. Tésztája rugalmas, enyhén sós ízű, jellegzetesen friss illatú.
287 Ft–2 870 Ft
Receptúrája Franciaországban született, Mayenne körzetben, a Notre Dame de Port du Salut kolostorban élő trappista szerzetesek készítették először. Az Etyeki trappista tradicionális eljárással készülő, keményfa deszkán, minimum 6 héten át érlelt félkemény sajt, ezért jön létre jellegzetes kérge és erjedési lyukazottsága. Sajttésztája rugalmas, enyhén sós ízű, jellegzetesen friss illatú. Elérhető füstölt változatban is!
| Mennyiség | 10 dkg, 20 dkg, 30 dkg, 40 dkg, 50 dkg, 60 dkg, 70 dkg, 80 dkg, 90 dkg, 1 kg |
|---|
„Etyeki Trappista sajt” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
-
Etyeki Gomolya sajt fokhagymás
252 Ft–2 520 FtTeljes értékű tej az alapanyag. Az alvadék felfogása után sózzuk, majd fokhagymával ízesítjük. Akár grillezhetjük is.
-
Etyeki Gomolya sajt natúr
252 Ft–2 520 FtExtra minőségű, magas zsírtartalmú házi tejből készítjük. Jellegzetes ízvilágú, félkemény sajt. Aszalt paradicsommal, kapri-, vagy olivabogyóval emelhetjük ki friss, nyers ízvilágát.
-
Etyeki Gomolya sajt medvehagymás
252 Ft–2 520 FtMagas zsírtartalmú tejből készítjük. Az alvadékot összefogjuk, csöpögtetjük. Jellegzetes textúrájú, félkemény sajt. Frissességet árasztó ízvilágát fokozza a hozzá adott medvehagyma.
-
Etyeki Hegedüs sajt
381 Ft–3 810 FtKizárólag gyógyfüves réten legelő tehén pasztőrözetlen tejéből készül. Hosszú érlelésű, kemény sajt, markáns ízvilággal, gyümölcsös, édeskés jegyekkel, éles, szájpadlás bizsergető hatással.
Vélemények
Még nincsenek értékelések.