Etyeki Trappista sajt
Tradicionális eljárással készülő, keményfa deszkán, min. 6 héten át érlelt félkemény sajt, jellegzetes kéreggel és erjedési lyukazottsággal. Tésztája rugalmas, enyhén sós ízű, jellegzetesen friss illatú.
287 Ft–2 870 Ft
Receptúrája Franciaországban született, Mayenne körzetben, a Notre Dame de Port du Salut kolostorban élő trappista szerzetesek készítették először. Az Etyeki trappista tradicionális eljárással készülő, keményfa deszkán, minimum 6 héten át érlelt félkemény sajt, ezért jön létre jellegzetes kérge és erjedési lyukazottsága. Sajttésztája rugalmas, enyhén sós ízű, jellegzetesen friss illatú. Elérhető füstölt változatban is!
| Mennyiség | 10 dkg, 20 dkg, 30 dkg, 40 dkg, 50 dkg, 60 dkg, 70 dkg, 80 dkg, 90 dkg, 1 kg |
|---|
„Etyeki Trappista sajt” értékelése elsőként
Kapcsolódó termékek
-
Etyeki Raclette sajt
381 Ft–3 810 FtA sült sajtnak is nevezett Raclette rendkívül népszerű Svájcban, Németo.-ban, Franciao.-ban. Félkemény, harmónikus ízjegyekkel bír, zsírtartalma magas.
-
Etyeki Hegedüs sajt
381 Ft–3 810 FtKizárólag gyógyfüves réten legelő tehén pasztőrözetlen tejéből készül. Hosszú érlelésű, kemény sajt, markáns ízvilággal, gyümölcsös, édeskés jegyekkel, éles, szájpadlás bizsergető hatással.
-
Etyeki Rouge sajt
335 Ft–3 350 FtSpeciális baktérium színtenyészettel, Rouge-flórával érlelt, rózsaszínes, jellegzetesen erős, pikáns, enyhén ammóniás illatú lágy sajt. Min. 10 hetes érlelés.
-
Etyeki Gomolya sajt fokhagymás
252 Ft–2 520 FtTeljes értékű tej az alapanyag. Az alvadék felfogása után sózzuk, majd fokhagymával ízesítjük. Akár grillezhetjük is.
Vélemények
Még nincsenek értékelések.