Etyeki túró (500g)
A tejet tejsavbaktériummal alvasztjuk, felvágjuk. Felmelegítés után a savót leengedjük, a túrót visszahűtjük és a maradék savót kicsurgatjuk. Az aludtejrögökből álló túrót hevítjük és hagyjuk kihűlni. Savanykás-édes, testes és tömör, omlós, rögös túró, hagyományos ízvilággal.
920 Ft–9 200 Ft
A tejet tejsavbaktériummal megalvasztjuk, az alvadékot aztán felvágjuk, majd felmelegítjük, a savót leengedjük, a túrót visszahűtjük és a maradék savót kicsurgatjuk. Ami visszamarad, az lesz az aludtejrögökből álló túró. Ezt hevítjük, majd hagyjuk kihülni. A végeredmény egy kellemesen savanykás-édes, kellően testes és tömör, omlós, rögös túró, hagyományos ízvilággal.
| Darab | 1 db, 2 db, 3 db, 4 db, 5 db, 6 db, 7 db, 8 db, 9 db, 10 db |
|---|
„Etyeki túró (500g)” értékelése elsőként
Related Products
-
Etyeki Fenékig Tejföl (450g)
595 Ft–5 950 FtTradicionális eljárással, homogénezéssel és tejsavbaktérium-színtenyészett
el végzett, alvasztással készült savanyú tejszín. Sűrű textúrájában és íz harmóniájában visszaköszön nagyanyáink idejében készült tejföl minden jellegzetessége. -
Etyeki Natúr Joghurt (250g)
245 Ft–2 450 FtA magas zsírtartalmú tejet hosszú főzés után felforraljuk, majd visszahűtjük 30-40 Celsius-ra és ezen a hőfokon tartjuk. Élő joghurtkultúrával oltjuk. Sűrű, tartalmas ízű, kellően savanyú joghurt.
-
Etyeki túró (250g)
460 Ft–4 600 FtA tejet tejsavbaktériummal alvasztjuk, felvágjuk. Felmelegítés után a savót leengedjük, a túrót visszahűtjük és a maradék savót kicsurgatjuk. Az aludtejrögökből álló túrót hevítjük és hagyjuk kihűlni. Savanykás-édes, testes és tömör, omlós, rögös túró, hagyományos ízvilággal.
-
Etyeki vaj – tömb
3 600 FtA magyar hagyományok szerint készül, kizárólag tejszín felhasználásával. Kézi munkával választjuk el a tejzsírt az írótól. Célunk nagyanyáink receptje alapján a legharmonikusabb íz elérése.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.