Magyar Termék Nagydíj

A Magyar Termék Nagydíj Tanúsító Védjegy használatát idén nyertük el 13 termékünk minőségével.

A mag elvetésétől a termékeink asztalra kerüléséig minden munkafolyamatot mi végzünk és ellenőrzünk, így törekedve a legmagasabb minőség elérésére. Különösen ügyelünk arra, hogy a legtisztább, legegészségesebb összetevőket használjuk fel.

  • GMO mentes
  • aroma mentes
  • ízfokozó mentes
  • édesítőszer mentes
  • csokoládéból
  • egész gyümölcsből
  • teljes tejből
  • kíméletes hőkezeléssel

Tej

  • Nyers tej

    Teljes értékű, magas, 3,5%-os zsírtartalmú tej, mely közvetlenül a fejés után kerül hűtőkocsijainkba.

    195 Ft1 950 Ft
  • Pasztőrözött tej

    Enyhén hőkezeljük, rövid ideig hevítjük,  hirtelen hűtjük. Magas zsírtartalmú, teljes értékű termelői tej.

    200 Ft1 950 Ft

Sajt

  • Etyeki Gomolya sajt csípős paprikás

    3,5%-os zsírtartalmú tejből készítjük. Jellegzetes állagú és ízvilágú, félkemény sajt, csípős paprikával ízesítve.

    240 Ft2 400 Ft
  • Etyeki Gomolya sajt fokhagymás

    Teljes értékű tej az alapanyag. Az alvadék felfogása után sózzuk, majd fokhagymával ízesítjük. Akár grillezhetjük is.

    240 Ft2 400 Ft
  • Etyeki Gomolya sajt lilahagymás

    A friss házi tejet oltjuk, csöpögtetjük. Harmonikus ízvilágú félkemény sajt, melyet a lilahagyma édeskés íze még teltebbé tesz.

    240 Ft2 400 Ft
  • Etyeki Gomolya sajt medvehagymás

    Magas zsírtartalmú tejből készítjük. Az alvadékot összefogjuk, csöpögtetjük. Jellegzetes textúrájú, félkemény sajt. Frissességet árasztó ízvilágát fokozza a hozzá adott medvehagyma.

    240 Ft2 400 Ft
  • Etyeki Gomolya sajt natúr

    Extra minőségű, magas zsírtartalmú házi tejből készítjük. Jellegzetes ízvilágú, félkemény sajt. Aszalt paradicsommal, kapri-, vagy olivabogyóval emelhetjük ki friss, nyers ízvilágát.

    240 Ft2 400 Ft
  • Etyeki Hegedüs sajt

    Kizárólag gyógyfüves réten legelő tehén pasztőrözetlen tejéből készül. Hosszú érlelésű, kemény sajt, markáns ízvilággal, gyümölcsös, édeskés jegyekkel, éles, szájpadlás bizsergető hatással.

    363 Ft3 630 Ft
  • Etyeki Raclette sajt

    A sült sajtnak is nevezett Raclette rendkívül népszerű Svájcban, Németo.-ban, Franciao.-ban. Félkemény, harmónikus ízjegyekkel bír, zsírtartalma magas.

    318 Ft3 180 Ft
  • Etyeki Rouge sajt

    Speciális baktérium színtenyészettel, Rouge-flórával érlelt, rózsaszínes, jellegzetesen erős, pikáns, enyhén ammóniás illatú lágy sajt. Min. 10 hetes érlelés.

    318 Ft3 180 Ft
  • Etyeki Trappista sajt

    Tradicionális eljárással készülő, keményfa deszkán, min. 6 héten át érlelt félkemény sajt, jellegzetes kéreggel és erjedési lyukazottsággal. Tésztája rugalmas, enyhén sós ízű, jellegzetesen friss illatú.

    273 Ft2 730 Ft

Etyeki túródesszertek

  • Túró Gyuri Epres

    A gyümölcsök, túró, csokoládé egyvelege fantasztikus ízharmóniát teremt. A túróba narancsot és citromot keverünk, eperlekvárral töltjük, majd étcsokoládéba mártjuk.

    90 Ft900 Ft
  • Túró Gyuri étcsokoládés

    Kiváló minőségű túródesszert, melyben a túrót narancs és citromdarabokkal keverjük össze, vaníliával ízesítjük, majd magas kakaótartalmú étcsokoládéval vonjuk be.

    90 Ft900 Ft
  • Túró Gyuri Sárgabarackos

    Baracklekvárral töltött, narancs és citromdarabokkal kevert túróval készült rudi, melyet bevonómassza helyett étcsokoládéba mártunk.

    90 Ft900 Ft
  • Túró Juci tejcsokoládés

    A túróba narancsot és citromot keverünk, vaníliával ízesítjük, majd valódi tejcsokoládéba mártjuk. Prémium minőségű, harmóniát sugalló túródesszert,

    90 Ft900 Ft

Egyéb etyeki tejtermékek

  • Etyeki Gyümölcsös Joghurt epres (250g)

    Teljes értékű tejből készítjük, sűrű, krémes állagú joghurt, melyet  eperlekvárral ízesítünk.

    220 Ft2 200 Ft
  • Etyeki Gyümölcsös Joghurt erdei vegyesgyümölcsös (250g)

    Teljes értékű tej hozzáadásával készítjük. Dús, vastag anyagsűrűségű joghurt, melybe erdei gyümölcs dzsemet keverünk.

    220 Ft2 200 Ft
  • Etyeki Gyümölcsös Joghurt áfonyás (250g)

    Teljes értékű, 3,5%-os zsírtartalmú tej az alapanyag. Áfonya lekvár hozzáadásával a végeredmény egy testes, sűrű konzisztenciájú, természetes ízvilágú joghurt.

     

    220 Ft2 200 Ft
  • Etyeki Gyümölcsös Joghurt sárgabarackos (250g)

    Magas zsírtartalmú tejből készítjük, majd  sárgabarack lekvárt keverünk bele. Lágy, selymes, telt ízű joghurt.

    220 Ft2 200 Ft
  • Etyeki Natúr Joghurt (250g)

    A magas zsírtartalmú tejet hosszú főzés után felforraljuk, majd visszahűtjük 30-40 Celsius-ra és ezen a hőfokon tartjuk. Élő joghurtkultúrával oltjuk. Sűrű, tartalmas ízű,  kellően savanyú joghurt.

    180 Ft1 800 Ft
  • Etyeki vaj

    A magyar hagyományok szerint készül, kizárólag tejszín felhasználásával. Kézi munkával választjuk el a tejzsírt az írótól. Célunk nagyanyáink receptje alapján a legharmonikusabb íz elérése.

    320 Ft3 200 Ft
  • Etyeki Fenékig Tejföl (450g)

    Tradicionális eljárással, homogénezéssel és tejsavbaktérium-színtenyészettel végzett, alvasztással készült savanyú tejszín. Sűrű textúrájában és íz harmóniájában visszaköszön nagyanyáink idejében készült tejföl minden jellegzetessége.

    430 Ft4 300 Ft
  • Etyeki túró (500g)

    A tejet tejsavbaktériummal alvasztjuk, felvágjuk. Felmelegítés után a savót leengedjük, a túrót visszahűtjük és a maradék savót kicsurgatjuk. Az aludtejrögökből álló túrót hevítjük és hagyjuk kihűlni. Savanykás-édes, testes és tömör, omlós, rögös túró, hagyományos ízvilággal.

    580 Ft5 800 Ft